Это метод альтернативной медицины, который является одним из видов лечения (детоксикации) организма. Поскольку мы живем в условиях загрязненной окружающей среды большого города и потребляем продукты с консервантами, химическими стабилизаторами, добавками и таким образом наш организм накапливает огромное количество токсинов.
С течением времени токсины насыщают на организм, в следствии чего мешают ему правильно и продуктивно функционировать. Уровень нашего естественного иммунитета уменьшается пропорционально. Мы начинаем набирать вес и чаще всего становимс жертвами стресса, болезни и депрессии.
Для детоксикации организма необходимо выпивать минимум 2 л жидкости в сутки. Кроме того, волокна являются основным инструментом для детоксикации. Их можно получить с потреблением брокколей, риса и другие цельных зерен.