Харчова алергія називається стан організму, в якому вона не дуже добре реагують на певні продукти харчування. Основні симптоми алергічних реакцій включають свербіж, шкірний висип, утруднене дихання, набряк язика та інші. Більшість харчових алергії зустрічаються із-за споживання шоколаду, яєць, молока і молочних продуктів, соєвого борошна, арахісу, горіхів і рибних продуктів.
Харчова алергія відрізняється від іншої реакції на їжу, наприклад харчова непереносимість, а також від наркотичної нетерпимості. Алергічна реакція виникає, коли імунна система реагує на перевантаження алергену у випадку з продуктами харчування. Зазвичай люди, які мають алергію на конкретний харчовий продукт, отримують симптоми тільки від даного продукту. Деякі люди алергичны не тільки певного продукту, але і до інших схожих продуктів. Це називається перехресна алергія. Для лікування алергії, з раціону повинні бути усунені продукти, що містять алергени. Важливо уважно читати етикетки з вмістом харчових інгредієнтів.
У даній категорії немає товарів.
