Това е метод от алтернативната медицина, която представлява един вид пречистване (детоксикация) на организма. Тъй като живеем в замърсената околна среда на големия град и консумираме храни пълни с консерванти, химически стабилизатори, добавки и подобрители в организма ни се натрупва огромно количество токсини.
С течение на времето токсините задръстват тялото ни и започват все по-силно да пречат на нормалното му функциониране. Нивото на естествения ни имунитет пропорционално намалява. Започваме да затлъстяваме и по-често ставаме жертва на стреса, болестите и депресиите.
За детоксикирането на организма се препоръчва приемането на минимум 2 литра течности на ден. Освен това фибрите са основно средство за детоксикация. Тях може да си набавите с консумацията на броколи, ориз, пълнозърнести храни и други.
